Порт Симидзу: Гид для круиза. Как увидеть Фудзи и что поесть

Порт Симидзу (префектура Сидзуока) по праву считается одним из самых живописных в Японии. В ясную погоду величественный вулкан встречает вас еще до схода на берег. Это спокойная, аутентичная и очень гостеприимная остановка. У вас не будет суеты Токио, зато будет природа, история и свежайшие морепродукты.

Ниже — план действий, чтобы выжать максимум из стоянки круизного лайнера.

Главная цель: Гора Фудзияма

Фудзи находится совсем рядом, но погода бывает капризной. Чтобы гарантированно насладиться видом, отправляйтесь в одну из двух ключевых точек.

Сосновая роща Михо-но-Мацубара

Это классический пейзаж с японских открыток: зеленые сосны, черный вулканический песок, синий океан и Фудзи на горизонте.

Что делать: Прогуляться по “Дороге Бога” (деревянный настил сквозь рощу), выйти на пляж, сделать главные фотографии путешествия.
Как добраться: Около 20-30 минут на такси или автобусе от порта.
Важно: Это место входит в список наследия ЮНЕСКО как часть культурного объекта Фудзи.

Плато Нихондайра и канатная дорога

Если вы хотите увидеть панораму с высоты, вам сюда. Это холмистая местность с лучшими смотровыми площадками.

Что делать: Подняться на террасу Yume Terrace (современная смотровая площадка с дизайном от Кенго Кума), выпить чая с видом на залив и гору.
Бонус: Отсюда идет канатная дорога к следующей важной достопримечательности — святилищу Кунодзан Тосёгу.

Рекомендую экскурсию на автомобиле

Что еще посмотреть (кроме горы)

Если Фудзи скрылась в облаках или у вас осталось время, в Симидзу есть отличные альтернативы.

Святилище Кунодзан Тосёгу

Это место погребения великого сёгуна Токугавы Иэясу (хотя позже его дух “перенесли” в Никко).

Почему стоит пойти: Это национальное сокровище Японии. Комплекс невероятно красив: яркие краски, лак, позолота и резьба. Это отличная альтернатива, если вы не успеваете посетить Киото или Никко.
Логистика: Сюда попадают на канатной дороге с плато Нихондайра.

S-Pulse Dream Plaza

Крупный торгово-развлекательный центр рядом с портом (можно дойти пешком или доехать на бесплатном шаттле).

Что внутри:
Музей суши: Можно узнать историю суши и поесть в стилизованном переулке эпохи Эдо.
Chibi Maruko-chan Land: Музей, посвященный популярному японскому аниме-персонажу (интересно для семей с детьми или фанатов японской поп-культуры).
Колесо обозрения: Еще один шанс увидеть город с высоты.

Рынок морепродуктов Каси-но-Ити (Kashi no Ichi)

Симидзу гордится своим тунцом (здесь вылавливают рекордное количество тунца в Японии).

Что делать: Попробовать самые свежие суши или сашими. Рынок находится очень близко к ж/д станции Симидзу и недалеко от порта.
Местный эксклюзив: Обязательно попробуйте “сакура эби” — крошечные розовые креветки. Их ловят только здесь, в заливе Суруга.

Добраться до рынка Каси-но-Ити (Kashi no Ichi) очень просто.

Лайнеры обычно швартуются на пирсе Хинодэ (Hinode Wharf), а рынок находится совсем рядом, в районе порта Эджири.

Вот несколько способов:

Пешком (Самый популярный вариант)

Это приятная прогулка вдоль моря по деревянному настилу.

Время: 10–15 минут.
Маршрут: Выйдя с лайнера, поверните налево и идите вдоль набережной в сторону большой ж/д станции. Заблудиться невозможно: море будет у вас по правую руку. Рынок — это длинные здания, похожие на ангары, сразу перед станцией.

Шаттл-бас

Большинство круизных компаний предоставляют бесплатный автобус до JR Shimizu Station.

Как найти: Рынок находится ровно у Восточного выхода (East Exit) станции, со стороны порта. Просто перейдите привокзальную площадь к воде.

Такси

Если у вас мало времени или трудно ходить.

Время: 3–5 минут.
Цена: Это будет минимальный тариф (около 700–800 йен), так как расстояние очень маленькое.

Водное такси (Water Bus)

От пирса Хинодэ (рядом с лайнером) до рынка ходит маленький кораблик.

Плюс: Красивые виды с воды.
Минус: Ходит по расписанию, нужно ждать.

Полезная карточка

Покажите эту надпись таксисту или прохожему, если сомневаетесь в направлении:

清水魚市場河岸の市 (Рыбный рынок Каси-но-Ити)

Главные деликатесы Симидзу

Рынок Каси-но-Ити отличается от туристических мест тем, что сюда ходят местные жители ради оптовых цен и качества. Это настоящий рай для любителей морепродуктов.

Сакура Эби (Креветки сакуры)

Эту крошечную розовую креветку вылавливают только в заливе Суруга и больше нигде в мире в промышленных масштабах. Это гастрономический бренд региона.

Как есть: Самый популярный вариант — “Какиагэ”. Это вид темпуры, хрустящий “блинчик” из овощей и креветок.
Для смелых: Попробуйте их сырыми. Они сладковатые и буквально тают во рту. Часто их подают просто в небольшой пиале с соевым соусом.

Сирасу (Мальки сардин)

Мелкая белая рыбка, богатая кальцием. В Симидзу она свежайшая.

Как есть: Ищите в меню “Двухцветный Дон” (Nishoku-don). Это чаша риса, где с одной стороны выложены розовые креветки Сакура Эби, а с другой — белые Сирасу. Красиво и вкусно.

Тунец Магуро

Порт Симидзу — лидер Японии по импорту замороженного тунца. Здесь можно найти самые редкие и дорогие части рыбы по цене обычного обеда.

Как есть: Закажите сашими из “Кама-торо” (щековина или жирная часть у жабр). В токийских ресторанах это стоит баснословных денег, здесь — доступно.

Куро Хампэн (Черная рыбная котлета)

Специфическое блюдо префектуры Сидзуока, которое больше нигде не готовят так же. Обычный хампэн в Японии белый, но здесь используют целую рыбу (скумбрию или ставриду) вместе с костями, поэтому котлета получается темно-серой.

Как есть: Жареной во фритюре или тушеной в бульоне (оден). Вкус очень насыщенный, “рыбный”.

Васаби дзукэ

Сидзуока — родина васаби. Васаби дзукэ — это стебли васаби, маринованные в осадке от саке.

Как есть: Это острая закуска к рису или алкоголю. Отличный сувенир в маленькой баночке, если вам понравится вкус.

На десерт

Мороженое с маття (зеленым чаем)

Этот регион — чайная столица Японии. На рынке или рядом в Dream Plaza продают мороженое с разной степенью интенсивности чая (“уровни крепости”). Попробуйте самый насыщенный — он темно-зеленый и не приторный.

Практические советы для пассажиров

Транспорт: В порту часто работают волонтеры, говорящие по-английски. Они помогут сесть на нужный автобус. Такси в Японии дорогое, но для коротких поездок компанией из 3-4 человек это самый эффективный вариант.
Деньги: Имейте при себе наличные йены. На рыбном рынке и в маленьких лавках карты могут не принимать.
Этикет: В Японии не принято есть на ходу (кроме специально отведенных зон) и громко разговаривать в транспорте.

Этот порт — идеальный баланс между природой и культурой. Главное — следите за погодой: если небо ясное, сразу езжайте смотреть Фудзи, а музеи и магазины оставьте на вторую половину дня.